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2010年09月20日

手作り餃子

こんばんは～～


どうしても餃子が食べたくなったので


作っちゃいました♪


まずはねぎ油作り、生地を作って最後にあんを作っていたのですが


豚ミンチが解凍できてなくて


えらい時間かかった。。。


手作りの皮はもちもちしていてすごく好きですハート


手作り餃子



皮作りは肩がこりますタラーッ


なのでkoaraさんと共同作業ピカピカ


たれはバルサミコとめんつゆ、めんつゆと酢の2種類作ってみました。


どちらもうまいと思います


手作り餃子




餃子をあてにぷはぁ～～ハートハート


koaraさんに生クリーム買ってきてもらったけど


時間なくてロールケーキは明日作ります汗


タグ ：手作り餃子餃子の皮ねぎ油料理

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Posted by まめぞう at 22:28│Comments(4) │日常のこと
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この記事へのコメント
ギョウザ、好きな食べ物はって聞かれて、ギョウザとおでんの卵って答えてたぐらい大好物なんです♪

美味しそう～～（＾０＾）

皮まで手作りってすごい～！
高校の調理実習で皮を作って以来、自分では作ったことありませぬ（＾＾；）
ねぎ油は具に入るのかな？

今日、ようやく一通りできたもののラッピングや値札つけをして、一段落つきましたよ～♪
あとは、追加でどれだけ作れるかな。
Posted by ぱんぷきん at 2010年09月20日 23:15
おいしそう～～。
私も世界で一番好きな食べ物はギョウザです。

大好きだからよく作りますが
皮までは作らないですね～～。すご～～い。
スダチ、焼き魚にも最高ですが
ギョウザにも合いますよ。
あっさり食べれます。
Posted by ちびままちびまま at 2010年09月21日 12:50
ぱんぷきんさんへ

餃子って美味しいよね(^^)
今度の親睦会に餃子しようかな♪

皮は自分で作るほうが美味しいよ。
粉の配合もいろいろ変えて作ってるので
面白いです。

ねぎ油は具の調味料として使います。

おおっ！！
ラッピングまで。
楽しみ～～♪♪
Posted by まめぞうまめぞう at 2010年09月21日 20:48
ちびままさんへ

餃子の皮は簡単なんですよ。
ただ丸く伸ばすのに時間かかりますが。。。

すだちで食べてみましたよ。
いくらでも食べれちゃう。

何にでもすだちかけて食べてます。
むちゃ美味しい～♪♪
Posted by まめぞうまめぞう at 2010年09月21日 20:50
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