まめ部屋

  

久しぶりにおうちごはん♪


太刀魚の中華風焼き？





なすの焼いたもん、豚肉とシカクマメの炒め物、サラダ



外食＆県外お泊りするとおうちごはんが恋しくなります。。。



今日は午後から市内へお出かけ。


お出かけといってもお勉強しに行くのですが（汗）



お昼はどこかでランチ食べようかな～～





  

秋らしく栗ごはんにしてみたよ。





ビジュアルはいまいちだけど


美味しい～～(*￣∇￣*)




また買ってきて栗ごはんにしようっと(*^^*)



何かとすることがあって頭ぐるぐる。。。



ハンドメイド制作もしてるけど


ブログUPする時間がなくなってるなぁ～～(-_-;)  

以前、クオカでもらってきたレシピを参考に


栗の渋皮煮を作ってます。








完成は明日かな～～


どんな味になるか楽しみです。  

昨日の晩ごはん


ねぎ味噌鍋にしたよ





味噌の香りが♪


少しピリッとするのもいいね。





野菜たくさん食べれたよん。


〆はラーメン


美味しかったです♪


これからの季節は鍋だなぁ～(*￣∇￣*)  

えびにら饅頭が食べたくなったので作ってみました。





今回は市販のワンタンの皮を使用。





包んだら一度蒸して・・・




フライパンでカリカリに焼いて出来上がり♪




初めて作ってみたわりには美味しくできたかな～


もう少し改善してみようと思います。


次は餃子かな～～(ｏ￣∀￣)ノ  

あじを釣ってきてくれたので


お魚料理～♪


今回はアジの竜田揚げマリネにしてみました。





漬けこむタレにしょう油・酒・ショウガを使用するので


食べた時の魚臭さが分からず


美味しく食べれたよ。


これだったら魚・鶏でも美味しいかも♪


またやってみようと思います。




  

よく買ってるのがこちら↓





レバー風のこんにゃく


鉄分も摂取できるので意識してます





ただお値段がこの一袋で298円
お高いんですよね。。。


普通のこんにゃくでも作れるかも


またやってみようっと(*￣∇￣*)  

先日、ヒサモトで買った


トリュフ入りペペロンチーノソース





パスタにして食べてみたよ。


写真はないけどね（汗）



唐辛子のピリ辛があるけどパスタにもからみやすいソースでした。


トリュフの香り？？てわかんなかったけどね


鼻たれなので匂いがあまり分からないので壁|ω-o)ﾟ


このソース他の料理にも使えるかもなぁ~~



  

今、我が家でハマってるもの


パンケーキとスムージー





ベリーのスムージーは甘酸っぱく美味しい♪


ビタミンCは大事よね。。。


簡単にできるから他のフルーツでもやってみようと思います  

まめ火傷してるので料理出来ず。。。


koaraさんに作ってもらったよ。





キムチ鍋


ビジュアルは気にしない（笑）


美味しかったです♪





楽天スーパーＳＡＬＥ


気になるので見てるけど欲しいなぁ～と思った商品は売り切れ（汗）


またちょこっとのぞいてみようっと(ｏ￣∀￣)ノ  

パン焼いてなかったので


今日の朝ごはんはパンケーキ。





ソースの材料がなかったから


バターのみですが


オレンジのソースでも合うなぁ～～♪


今度作ってみようと思います。  

お手製餃子を食べたくなったので作ることに。。。





皮ももちろん手作り♪


具も野菜多めにしたよ。





いい香り～♪


焼いた写真はありませんが


ウマウマですヽ(￣▽￣)ノ  

先日、ブルーベリー摘みに行ったので


持ち帰ったブルーベリーでコンフィチュール作り♪





我が家のブルーベリーと比べてみると





大きさが違いすきる。。。(笑)


出来上がったのか







500グラムもあったから大量に出来たよ(*￣∇￣*)


ブルーベリー摘みでのまめぞう。。。


koaraさんに激写された（笑）





頭だけ出てる状態ではカモフラージュされ分からなかったそう。。。


フフフっヽ(￣▽￣)ノ


武装してるぜっ(笑)


写メ送ってくれました。


イヒヒっ  

ただ今大量の餃子の具を仕込み中。。。




お店並みに作ってるかも(笑)



皮は仕込み終了したから





あとは成形のみ


たくさん出来そうです(*￣∇￣*)  

フフフっ(*￣∇￣*)


たくさん出来たよ♪





半分は冷凍して保存。


久しぶりの餃子楽しみ～～(*￣∇￣)ノ


いい予行演習になったよん


今日はいろいろ用事できたからいい１日だったよ。


さぁ～晩御飯準備だぁ～( ￣▽￣)  

オープンまでの間に餃子の皮作り♪





お店の餃子も美味しいけど


一番は自分で作った餃子が好きです(*￣∇￣*)


空いた時間に具の準備しないと。。。



シソジュース、ブルーベリーのコンフィチュールも作った


のでしはらく何も作らないで大丈夫！！


ハンドメイド制作頑張ろうっと( ￣▽￣)  

朝からねぎ油作り♪





これ餃子には欠かせないものなんてす


火にかけてねぎの香りを出したら出来上がり




久しぶりに餃子が食べたいと思っていたので


ただいま準備中。。。


失敗したのが、店内にニラの香りがしてるような。。。


本日もオープンいたしますのでよろしくお願いいたします  

昨日は３人でおうちランチ






たこたくさんだったのでたこ焼





刺身





チーズケーキ





コンフィチュール添えてみたよ



あとコストコのピザにペンネもあり


お腹パンパン。。。



ごちそうさまでした(*￣∇￣*)  

予約投稿～( ￣▽￣)




おうちのブルーベリーがちょこちょこ実がなってるので


ブルーベリーのコンフィチュールを作ったよ(*￣∇￣*)





味見したらうまし。。。


ほんとだったら自給自足したかったけど


毎年実が少ないから産直で買って足してます(笑)


パンに塗って食べようっと( ￣▽￣)


今度は多めに買って作らないとね♪  

ビグザム豆腐を調理。


お皿に乗せて。。。。。。


！Σ（￣□￣;）

崩れてしまった






このあとデコする予定だったけど


テンション下がってしまったので


このまま(笑)






野菜いっぱいのヘルシー料理


トマトときゅうりのマリネ


これからの季節美味しいですよね♪


それにしても豆腐でお腹パンパンになったわ～(￣0￣;)