2012年02月01日
クロワッサン作り♪
お昼からクロワッサン作り。。。
バターシートが割れてたり扱いにくかったから
失敗したかと思ったけど
３５点だな～
クロワッサンになってるところとバターシートの所がキレイに層になってない
ところがありまして（汗）
粉の配合はまぁまぁだったので
また時間あるときに試作しないと。。。
♪ハンドメイド♪
布花作り。
裁断まで終わらせました（汗）
後はコテ当てしないとなぁ～～
バターシートが割れてたり扱いにくかったから
失敗したかと思ったけど
３５点だな～
クロワッサンになってるところとバターシートの所がキレイに層になってない
ところがありまして（汗）
粉の配合はまぁまぁだったので
また時間あるときに試作しないと。。。
♪ハンドメイド♪
布花作り。
裁断まで終わらせました（汗）
後はコテ当てしないとなぁ～～
Posted by まめぞう at 18:29│Comments(0)
│パン
